健康的情人节餐

对许多人来说，情人节那天在一家不错的餐厅用餐是一种传统，但这也可能是一件麻烦的事情——很难订到位子，餐馆通常通过提供固定价格的菜单和有限的选择来管理大量的客人。今年，为什么不在家做饭，享受更放松、更健康的体验呢?无论你是与你的另一半、朋友、家人共享一顿饭，还是只是犒赏自己，我们都有一些关于健康情人节食谱的想法，可以创造你自己的特别菜单!

早餐

用这些情人节食谱开始你的一天吧:

• 燕麦片配草莓和黑巧克力片谁说早餐不能吃巧克力?在一碗有益心脏健康的燕麦粥里撒上一些薯片和草莓片，犒劳一下自己。
• 草莓奶昔:在搅拌器中加入一些草莓和希腊或不含乳制品的大豆酸奶，你就会得到一杯美味的粉红色饮料。加入一些可可粉和香蕉片，就可以做一份健康的早餐，感觉就像甜点一样!
• 丰盛的争夺:炒一些鸡蛋或豆腐，再配上炒过的绿色蔬菜和西红柿，这是另一份有益心脏健康、营养丰富的早餐。

午餐

红色是今天的代表色，在这些健康的情人节食谱中，红色是主角:

• 番茄汤:西红柿是维生素K和C、叶酸、钾、番茄红素和抗氧化剂的极好来源，有助于降低患心脏病的风险。
• 甜菜和山羊奶酪沙拉:把一些红甜菜放在一堆绿色蔬菜上，再加一点山羊奶酪。除了是情人节菜肴的合适颜色，甜菜还含有大量纤维和抗炎剂。如果你想要一顿丰盛的大餐，可以加一些烤鸡，淋上橄榄油和香醋。
• 红椒鹰嘴豆泥三明治:在你最喜欢的面包或三明治包装纸上涂一些红辣椒鹰嘴豆泥。接下来，把它装上蔬菜，这顿饭既美味又简单。

晚餐

以下是情人节晚餐菜谱的三个想法:

• 金枪鱼意式烤面包:西红柿的另一个重要用途是做成意式烤面包。西红柿切碎，与罗勒和大蒜混合，加入少许香醋，放在淋上橄榄油的烤面包上食用。这是一个很棒的素食开胃菜，或者把它变成一顿饭，加上一些情人节粉色的ahi!
• 鸡胸肉和蔬菜烧烤或烤一块鸡胸肉，在米饭上加一点红辣椒或晒干的番茄。
• 红酱意面:煮你最喜欢的意大利面——如果你真的想坚持情人节的主题，我们建议红扁豆意大利面——然后浇上新鲜的红番茄酱。不要吃油腻的奶油和奶酪，保持心脏健康。

甜点

这个方法很简单——给自己适量的你最喜欢的巧克力甜点。这是你应得的!

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